Здравословно хранене

A collection of 22 posts
Перга – суперхраната на пчелите...
Пчелен прашец

Перга – суперхраната на пчелите...

Интересът на хората към пчелите и техния необикновен живот датират от праисторически времена. Най-ранните археологически доказателства за събирането на див мед и употребата пчелен восък от човека са отпреди около 9000 години (неолита). По-късно, около 2500 г. пр.н.е., в Древен Египет се появява организираното пчеларство, а древните цивилизации
6 min read
Науката доказа ползите от кафе при стеатоза, цироза, хепатит
кафе при стеатоза

Науката доказа ползите от кафе при стеатоза, цироза, хепатит

Какво представлява стеатозата и защо се появява? Стеатозата, известна още като омазнен черен дроб състояние на прекомерно натрупване на мазнини в чернодробните клетки. За чернодробна стеатоза говорим, когато мастните отлагания надхвърлят около 5% от теглото на черния дроб. В началните стадии на състоянието обикновено не се забелязват отчетливи симптоми, но
4 min read
Боза - напитка с история, по-стара от тази на пирамидите...
Боза

Боза - напитка с история, по-стара от тази на пирамидите...

Какво е боза...? Ако въпросът ви звучи абсурден, вероятно сте част от онези поколения българи, израснали с баничка и боза в ръка. За онези, които тепърва откриват това уникално, питие... Бозата е традиционна българска напитка. Сладка на вкус, с леко рядка до гъста консистенция, получена чрез варене на фино смлени
6 min read
Диета без пурини при висока пикочна киселина и подагра
Пурини

Диета без пурини при висока пикочна киселина и подагра

Пурини, пикочна киселина... вървят "ръка за ръка" и най-често се запознаваме с тях едва след като чуем диагнозата "подагра". Каква е връзката помежду им? Ще разберем в следващите редове... Всъщност тези вещества не са вредни сами по себе си. Напротив – те са естествена и незаменима част
5 min read
Рецепти с пчелен прашец – една от най-съвършените храни...
Рецепти с пчелен прашец

Рецепти с пчелен прашец – една от най-съвършените храни...

От хилядолетия пчелите събират миниатюрни прашникови зрънца от цветовете, които обогатяват с нектар и ензими, превръщайки ги в една от най-ценните природни храни – пчелния прашец. Малките цветни гранули съдържат впечатляващо разнообразие от хранителни вещества и затова често са наричани "перфектната храна на природата". Те намират широко приложение както
8 min read
Лечебната праскова  гони паразитите
Праскова

Лечебната праскова гони паразитите

В китайската култура прасковеният цвят е символ на любовта и романтиката. Древните поети посвещават множество стихове на неговата красота, а прасковеното дърво се смята за символ на дълголетието и жизнената сила. Според старите китайски вярвания клонка от праскова, поставена над входната врата, предпазва дома от злонамерени сили, а богът на
4 min read
Хроничен гастрит – симптоми, причини и лечение с билки
Хроничен гастрит

Хроничен гастрит – симптоми, причини и лечение с билки

Гастритът представлява възпаление на стомашната лигавица. Той може да протече остро – с внезапна поява на оплаквания, или да се развива бавно и незабелязано в продължение на месеци и години. Хроничен гастрит е дълготрайно възпаление на стомашната лигавица, което постепенно нарушава нейната структура и функция, води до промени в стомашната секреция
5 min read
Лечима остеопороза - научна фантастика или...? част 2
Остеопороза

Лечима остеопороза - научна фантастика или...? част 2

Остеопорозата идва тихо. Тя е хронично заболяване, при което плътността на костите намалява. Те стават по-крехки и податливи на счупвания дори при лека травма или обикновени ежедневни движения. В първа част по темата споделихме главните причини за развитието на остеопороза и разгледахме част от тях... * повишена киселинност в организма * дефицит
4 min read