ЗАЩО Е ВАЖНО ДА ДЪВЧЕМ ХРАНАТА

Голям процент от хората в ежедневието си се хранят бързо и на крак.
Почти всеки от нас като дете е чувал съвета на по-възрастните   “Дъвчи добре!“.
Но знаем ли защо храната трябва да се сдъвква продължително?

В хода на еволюцията расте и значението на дъвченето. Колкото по–висши са организмите толкова по-голяма е потребността от сдъвкването на храната.

• Главаната роля на зъбите е механичното раздробяване на храната. 
• Колкото повече дъвчим, толкова повече слюнка отделяме в устата. Тя съдържа ензими,  които участват в храносмилането, разграждат въглехидратите.
• Освен това слюнката играе роля във възприемането на вкуса на храната.
• Слюнката се употребява външно и за лечение.

При дъвченето се усвоява от храната една по-фина, жизнена енергия, която йогите наричат „прана“ . Тя се възприема от езика и небцето.

Има случаи на хора, които успяват да се излекуват от сериозни заболявания единствено с по-продължително дъвчене на храната!
Такъв пример е случаят на проф. Хорас  Флечър, който на около 45 годишна възраст ( 30-те години на ХХ век) страдал е от множество болести, като лошо храносмилане,  проблеми със сърцето , ревматизъм, подагра и пр. Бил отчаян, а тялото му физически изнемощяло. Започнал да се храни бавно и продължително сдъвквал храната, от което установил, че така успява да внесе нужната за организма енергия.  Дъвчел дори млякото и супата си. Не след дълго започнал да усеща подобрение и се възастновил. След около два месеца изчезнала и подаграта. Състоянието му значително се подобрило. Решил да премине на вегетарианска диета. Умствените му способности се повишили.

Диетолози и други специалисти по храненето препоръчват да сдъвкваме една хапка около 40 пъти, докато стане на каша в устата.

ДЪВКИТЕ – ПОЛЕЗНИ ИЛИ ВРЕДНИ?

• Дъвченето на изкуствени дъвки не е препоръчително. От една страна заради множеството вредни съставки, а от друга защото стимулира слюнкоотделянето и отделянето на стомашен сок, който ако няма постъпила в стомаха храна, дразни лигавицата на стомаха, което води до гастрит.
• Натуралната дъвка (сакъз) обаче е добър вариант както за почистване на устната кухина след хранене така и за дезинфекция.

Мастиковата дъвка може да бъде използвана и с лечебна цел.

• За лечение на доброкачествени и злокачествени образувания ежедневно се изпива на гладно по 1 парченце ( не по-голямо от грахово зърно).
• Употребява се и за лечение на изтъняла лигавица на стомаха,  хранопровода, червата и др.

Учителя Петър Дънов за дъвченето

„Който правилно дъвче, той и правилно мисли.“

„Като дъвчете сакъз, чистите несъзнателно зъбите си, а едновременно с това приижда кръв във венците и така зъбите се хранят и засилват.“