Интересът на хората към пчелите и техния необикновен живот датират от праисторически времена. Най-ранните археологически доказателства за събирането на див мед и употребата пчелен восък от човека са отпреди около 9000 години (неолита). По-късно, около 2500 г. пр.н.е., в Древен Египет се появява организираното пчеларство, а древните цивилизации