Гастритът представлява възпаление на стомашната лигавица. Той може да протече остро – с внезапна поява на оплаквания, или да се развива бавно и незабелязано в продължение на месеци и години. Хроничен гастрит е дълготрайно възпаление на стомашната лигавица, което постепенно нарушава нейната структура и функция, води до промени в стомашната секреция